冰箱裡有不少菜，皆因是週末我的值班，鍾先生負責採買，再加上我們那天下午突然患上失憶症，又去超市買菜。
結果呢，就變成了打開冰箱無端端有棵菜掉下來的狀態。
今晚不知道要吃什麼，但魚和豆腐是一定得要解決掉的。既然如此就洒些香草抹把鹽，煎了吧。
豆腐呢⋯哎呀！現在才想到，昨晚我明明告訴鍾先生要試試香煎的，竟然快樂地拋到腦後。算了，反正蒸的比較健康！
豆豉蒸番茄，這就是名副其實的亂來，啊不！創意菜啦。不小心瞄到老干媽豆豉醬，加上今天菜單好像沒蔬菜，就試試看吧。味道還不錯呢。
香港買的蝦子麵，主要是妹突然說回家吃飯，臨時煮的，這麵還挺不錯的，煮法也方便快速。水煮滾後把麵丟下去煮開就行了，什麼都不必加。
不過我還是撕了幾片沙拉菜鋪在下方，過了一會，菜被湯汁燙得溫熱，口感稍軟，就好吃了。
就這樣，三人簡單晚餐，粗茶淡飯，但可以在下班後可以跟家人坐下來吃餐飯，是生活中有錢也買不到的小確幸。😊
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